Granos de Colombia, Chiapas y Oaxaca
Cada lote se selecciona por aroma, cuerpo y notas para que la taza mantenga un sabor constante.
Nuestro proceso
Máquinas profesionales, granos seleccionados y preparación precisa.
Esta sección ayuda a contar la historia de la cafetería: origen del café, equipo utilizado, cuidado del tostado y entrenamiento de baristas.
Perfil controlado por lote
El tostado se cuida por lote para conservar el perfil que mejor combina con cada bebida.
Espresso calibrado cada mañana
Molienda, temperatura y presión se revisan cada mañana antes de abrir la barra.
Presentación limpia y atención cercana
Bloque ideal para hablar del trato al cliente, tiempos de servicio y cuidado de cada bebida.
Equipo profesional
Una historia visual para generar confianza.
En esta parte se muestran la máquina de espresso, molinos, barra de preparación, personal y empaques. La idea es que la calidad se note antes de visitar el local.
Máquina espresso semiautomática
Molino de precisión
Métodos V60, Chemex y prensa francesa
Control de molienda y gramaje